Nhoque Buona: praticidade e sabor autêntico italiano na tradição do Nhoque da Fortuna

Todo dia 29 traz consigo uma tradição que aquece o coração e promove encontros em volta da mesa: o Nhoque da Fortuna. Na data, pessoas ao redor do mundo saboreiam sete unidades de nhoque com uma moeda ou nota embaixo do prato na esperança de atrair fartura e prosperidade para o próximo mês.

Nas Massas Buona, nós acreditamos no poder de unir pessoas, transformar momentos comuns em memórias especiais e resgatar a sensação gostosa de comida feita com carinho. É por isso que fazemos questão de manter viva essa história com o nosso nhoque de batata cozido Buona, pensado para tornar toda refeição mais deliciosa e prática.

Neste artigo, vamos contar para você por que o nhoque da Buona é a escolha perfeita para o Nhoque da Fortuna.

Saiba mais: Nhoque da fortuna: A tradição que une gerações de famílias ao redor da mesa.

O sabor do nhoque Buona: uma verdadeira viagem à Itália

Quando falamos em nhoque, falamos de um prato que carrega a alma da culinária italiana. Cada mordida é como uma viagem até a Itália, em que a tradição, o sabor e o amor pela comida se encontram. 

É isso que a Buona entrega: o verdadeiro sabor artesanal do nhoque de batata, em uma receita que atravessou gerações. A cada mordida, você sente não apenas o sabor da tradição, mas também a paixão de quem coloca amor em todas as etapas do processo. 

Nosso nhoque Buona é feito com ingredientes selecionados e todo o cuidado que o prato pede, resultando em uma massa macia, que harmoniza perfeitamente com variados tipos de molho.

Por trás de cada pacote de nhoque Buona, há mais do que uma receita antiga: há um compromisso com a qualidade e com a autenticidade. É o tipo de prato que traz memórias afetivas, como as de uma tarde em família, em que a mesa se enche de risos, conversas e aquele aroma irresistível de massa sendo preparada com carinho.

Fique por dentro: Ingredientes do nhoque da fortuna: Benefícios que vão além do sabor e da sorte.

A praticidade que cabe no seu dia

Sabemos que, no ritmo acelerado do dia a dia, encontrar tempo para viver tradições pode ser um desafio. Mas com o nhoque Buona, você não precisa abrir mão de um prato delicioso, mesmo nas semanas mais corridas. 

Nosso nhoque de batata cozido é a solução ideal para quem quer manter viva a experiência da tradição do Nhoque da Fortuna, sem perder tempo na cozinha. Ele já vem cozido: basta misturar com o molho da sua preferência e levar ao forno convencional ou micro-ondas.

Então, em apenas alguns minutos, você terá um prato pronto para a mesa com praticidade, a qualidade da cozinha italiana, o sabor de uma receita artesanal e aquele toque caseiro todo especial, da nossa família para a sua.

Receita de Nhoque da Fortuna Buona com o tradicional molho bolonhesa

Para tornar o seu dia 29 ainda mais delicioso, sugerimos combinar o nhoque de batata cozida Buona com o molho bolonhesa, um clássico italiano que casa perfeitamente com a suavidade do nhoque.

Prepare-se para encantar sua família com essa receita, que vai transformar qualquer momento em uma celebração de sabor e união.

Você vai precisar de:

• 500g de nhoque de batata cozido Buona;

• 1 fio de azeite;

• 100g de bacon em cubinhos pequenos;

• 500g de carne moída;

• ½ cebola média cortada em cubos;

• 2 colheres de sopa de manteiga;

• 170g de molho de tomate;

• 500g de tomate sem pele e sem sementes;

• 3 talos de aipo cortados em fatias finas;

• 2 cenouras pequenas (ou 1 grande) cortadas em cubos pequenos;

• Água filtrada;

• 1 xícara (chá) de leite;

• 1 xícara (chá) de vinho branco;

• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Modo de fazer:

1. Coloque um fiozinho de azeite em uma panela e frite o bacon. Ao dourar, retire o excesso de gordura;

2. Na mesma panela, refogue a cebola, a cenoura e o aipo. Quando a cebola estiver branca, coloque a carne moída e a manteiga. Refogue até perder o tom rosado. Ponha o vinho e deixe secar;

3. Então, junte o leite, a noz-moscada e aguarde secar, mexendo sempre para não queimar;

4. Adicione o molho de tomate e os tomates. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 1 a 2 horas, colocando 1 xícara de água sempre que secar, para não queimar. Quando o molho formar, corrija o tempero no final. Reserve;

5. O nhoque Buona já vem cozido, mas se preferir mais molinho, esquente na água fervente;

6. Junte o nhoque ao molho e aqueça no forno por 10 a 15 minutos em 180ºC ou no micro-ondas por 5 a 10 minutos.

Confira mais: 5 molhos para a sua receita de nhoque Buona da fortuna.

A tradição do Nhoque da Fortuna, com o sabor da Buona

O nhoque Buona traz para sua mesa toda a autenticidade da culinária italiana, unindo a lenda do Nhoque da Fortuna com a praticidade que a rotina exige. Em pouco tempo, você prepara um prato suculento, pronto para transformar qualquer dia 29.

Com nossa massa artesanal, você mantém viva a tradição, com toda a qualidade que só a Massas Buona oferece. Afinal, a verdadeira fortuna está no simples prazer de compartilhar uma refeição agradável com quem se ama. 

Viva um momento especial com o nhoque Buona: prático e delicioso, ele leva o gostinho da Itália para a sua casa!

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